Vepřové řízky na kmíně

61 hodnocení (4,2)

Křehké plátky vepřového masa jemně ochucené kmínem a zprudka opečené do zlatova nabízí lahodnou kombinaci křupavé kůrky a šťavnaté vnitřní chuti.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    262 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1096 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    29,9 g

    48 %

    44 %

  • Tuky

    15,7 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou krkovici rozdělíme na plátky, omyjeme a osušíme. Jednotlivé plátky naklepeme a po obou stranách osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
  2. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran pozvolna opékáme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Poctivá česneková omáčka s uzeným masem: Tradiční recept, který vás zahřeje

Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Domácí falafel v tortille s čerstvou zeleninou: Nejlepší recept na blízkovýchodní klasiku

Dopřejte si doma chuť jako z oblíbeného bistra. Tento křupavý domácí falafel z cizrny a čerstvých...

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.