Vepřové placičky

Zbylo vám vepřové maso? Udělejte z něj rychlé placičky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1299 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    3,8 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    25,7 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    21,5 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Chilli papričku zbavíme semínek, opláchneme a nasekáme. Do mísy dáme mleté maso, přisypeme šalotku, chilli papričku a bylinky, ochutíme solí a grilovacím kořením. Důkladně propracujeme, aby se všechny přísady spojily.
  2. Z masové hmoty vytvarujeme malé placičky. V pánvi rozpálíme olej a placičky na něm smažíme z obou stran asi 10 minut. Vyjmeme, necháme na papírovém ubrousku okapat, ozdobíme bylinkami a podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.