Ingredience
Postup
- Vepřové maso očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme škrob, kari, pálivou papriku a sójovou omáčku. Promícháme a necháme chvilku rozležet.
- Papriku a pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran opečeme. Pak ho vyjmeme z pánve a ve výpeku necháme zesklovatět cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou papriku a pórek a vše orestujeme.
- Přilijeme vývar a vložíme zpět maso. Dochutíme solí a pepřem a společně prohřejeme. Podáváme s rýží.
