Ingredience
Postup
- Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme lžíci sójové omáčky, sherry a 2 lžíce oleje; maso v této směsi obalíme a necháme alespoň 15 minut marinovat.
- Česnek oloupeme a nasekáme na tenké plátky. Papriku i papričky očistíme a nakrájíme na proužky.
- V pánvi wok rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso. Přidáme připravenou zeleninu a také ji zprudka osmahneme. Nakonec vše podlijeme vývarem, v němž jsme rozmíchali škrob, a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pokrm dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme s rýží či rýžovými nudlemi.

















