Vepřové nudličky s křenem
Jednoduché, rychlé a krásně barevné hlavní jídlo připravíte doslova za půl hodinky. Podávat ho můžete s rýží nebo čerstvou bagetkou.
Vaření 35 min
bez doby odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
337 KCal
15 %
14 %
-
Energie
1409 KJ
15 %
14 %
-
Sacharidy
9,5 g
11 %
10 %
-
Vláknina
4,9 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
34,7 g
55 %
51 %
-
Tuky
16,7 g
26 %
24 %
-
nasycené
2,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky, které smícháme s částí oleje, hořčice, soli a pepře. Vše promícháme a necháme v chladu odležet.
- Pak maso zprudka orestujeme na zbylém oleji, přidáme obě nakrájené papriky, feferonku, cibuli a pórek. Podlijeme trochou vody a ještě krátce opékáme.
- Nakonec přidáme na kousky nakrájená rajčata, zlehka promícháme a dochutíme solí.
- Čerstvý křen oloupeme, nastrouháme najemno a posypeme jím hotové nudličky. Podáváme s rýží.
