Vepřové na medu a brusinkách

78 hodnocení (4,4)

Snadný oběd, který kombinuje sladké a slané chutě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    371 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1551 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    43,1 g

    68 %

    63 %

  • Tuky

    17,7 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    8,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejně velké plátky. Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso po obou stranách zprudka opečeme. Pak plátky vyndáme a uchováme na teple.
  2. Oloupanou cibuli usekáme najemno a orestujeme ji na oleji po mase. Přidáme dvě lžíce medu, promícháme a zalijeme smetanou Za stálého míchání omáčku svaříme a přidáme kompotované brusinky. Plátky masa vložíme zpět do omáčky a vše krátce prohřejeme. Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.