Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, cibule najemno. Sušené houby zalijeme vařící vodou.
- V kastrolu nahřejeme sádlo a opečeme na něm cibuli, přidáme kmín, který necháme rozvonět a poté vsypeme maso, necháme zatáhnout, osolíme a opepříme, podlijeme 500 ml vody, přidáme houby, scezené cibulky a dusíme do poloměkka.
- Do omáčky vmícháme jíšku a necháme pomalu vařit alespoň 15 minut. Nakonec ochutíme solí a pepřem.
- Rýži připravíme podle návodu na obalu a podáváme spolu s masem a omáčkou, dozdobíme nasekanou petrželkou.
