Vepřové medailonky s novými bramborami a bylinkovým tvarohem

51 hodnocení (4,4)

Inspirujte se receptem na dobrý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    476 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1991 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    37,5 g

    43 %

    37 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    53,2 g

    85 %

    78 %

  • Tuky

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory dobře omyjeme a osušíme. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, pokapeme je olejem, osolíme, opepříme a vložíme do vyhřáté trouby. Při 200 °C je pečeme asi 25 minut dozlatova a doměkka.
  2. Papriku očistíme, nakrájíme na malé kostičky a společně s bylinkami ji vmícháme do tvarohu zředěného mlékem. Dip dochutíme solí, pepřem, popř. trochou cukru.
  3. Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na rozehřátém oleji.

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.