Vepřové maso se zeleninou

96 hodnocení (4,5)

Jednoduchý recept, kterým nic nezkazíte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    383 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1604 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    14,0 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    31,3 g

    50 %

    46 %

  • Tuky

    23,2 g

    36 %

    33 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Plátky krkovičky po obvodu mírně nařízneme, aby se při opékání nekroutily. Naklepeme je, osolíme a opepříme.
  2. Na pánvi rozpálíme olej a maso po obou stranách opečeme. Do pánve k masu přidáme směs mražené nebo sterilované zeleniny, hořčici, worcesterovou omáčku a podle potřeby podlijeme trochou vody.
  3. Vše přiklopíme pokličkou a při mírné teplotě dusíme doměkka. Měkké maso se zeleninou osolíme, opepříme, rozdělíme na talíře a dozdobíme bylinkami. Podáváme s chlebem nebo bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.