Ingredience
Postup
- Sójovou omáčku, chilli, pepř, utřený česnek, vejce a olej rozšleháme vidličkou. Kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé medailonky. Lehce je po obou stranách naklepeme.
- Medailonky vložíme do připravené marinády a necháme v chladu asi dvanáct hodin marinovat.
- V pánvi rozpálíme olej a marinované medailonky opečeme po každé straně asi 4 minuty. Hotové medailonky napichujeme střídavě s mandarinkami a kousky pomeranče. Ozdobíme je listy hlávkového salátu a bylinkami.
