Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    554 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2316 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    13,3 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    42,1 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    35,8 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    15,0 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo rozpustíme a promícháme s prolisovaným česnekem a kořením. Vepřové kotlety očistíme, zlehka naklepeme a osolíme je. Pak je potřeme kořeněným máslem a v chladu necháme asi hodinu odležet.
  2. Papriky s cibulemi i cibulkami očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky, cibule na měsíčky, cibulky na delší špalíčky. Vše vsypeme do misky, pokapame olejem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme.
  3. Zeleninu rozprostřeme do grilovací misky. Na grilu ji za občasného promíchání pečeme asi 20 minut.
  4. Kotlety rozložíme na gril a opečeme je z obou stran. Průběžně je potíráme zbylou marinádou. Podáváme je se zeleninou a brambory.

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Grilovaná panenka

Okořeňte své grilování neokoukanými recepty.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.