Ingredience
Postup
- Kotlety očistíme a po obvodu několikrát nařízneme. Rozklepeme je, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme, rajčata a papriky očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, papriky na nudličky.
- V kastrolu rozehřejeme olej a kotlety na něm z obou stran opečeme. Vyjmeme je a ve výpeku orestujeme cibuli.
- Maso vrátíme do hrnce. Podlijeme ho trochou vývaru a pod pokličkou necháme dusit.
- Když je maso skoro měkké, přidáme k němu zeleninu a dodusíme ho. Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami.

















