Vepřové kotletky zapečené sýrem

32 hodnocení (4,6)

Zapečte si vepřové kotlety s mozzarellou a medvědím česnekem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    562 KCal

    26 %

    23 %

  • Energie

    2350 KJ

    26 %

    23 %

  • Sacharidy

    6,7 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    47,3 g

    75 %

    70 %

  • Tuky

    37,9 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    12,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na plátky. Pak kotlety po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a kotlety po obou stranách zprudka opečeme.
  2. Z naložených sušených rajčat slijeme olej a promícháme ho s nasekaným medvědím česnekem.
  3. Opečené kotlety přendáme do pekáčku, potřeme je směsí medvědího česneku s olejem a poklademe plátky mozzarelly.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 5 minut. Pak do pekáčku přidáme sušená rajčata a pečeme dalších pět minut. Hotové kotletky podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.