Ingredience
Postup
- Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Na troše rozpáleného oleje je opečeme z obou stran, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka za občasného podlití.
- Mezitím smícháme cukr, zázvor, sójovou omáčku, kečup, prolisovaný česnek, chilli, sůl a pepř v misce. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Směs před koncem pečení nalijeme na maso a dodusíme doměkka.
- Nakonec maso opatrně vyjmeme a v omáčce lehce povaříme zeleninu. Maso vrátíme, vmícháme koriandr a posypeme sezamem. Můžeme podávat například se sezamovou rýží.
