Vepřové karbanátky

90 hodnocení (4,4)

Stará dobrá klasika.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    428 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1792 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    7,4 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    30,6 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    30,5 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    7,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi na oleji. Necháme vychladnout. Smícháme s mletým masem, solí, pepřem, tymiánem, strouhankou, hořčicí a vejcem.
  2. Z masové směsi vytvarujeme karbanátky a pečeme je v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova (z každé strany asi 5 minut). Podáváme např. s vařeným bramborem a kyselými okurkami.

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.