Ingredience
Postup
- Papriku a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
- V pánvi rozpálíme olej, krátce na něm osmahneme cibuli, přidáme maso a ze všech stran je opečeme. Osolíme, opepříme a ochutíme kořením fajitas. Přisypeme nakrájené papriky s cibulkou a vše restujeme, až je maso měkké.
- Tortily rozpečeme na grilu z jedné strany a obrátíme. Na opečenou stranu rozdělíme masovou směs, stočíme a grilujeme dozlatova. Plněné tortily podáme se salsou a mexickým pivem.
