Vepřové Bombaj

Udělejte si malý výlet do Indie. Nemusíte ani tolik utrácet za letenky, stačí si vychutnat tento pokrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nálev :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    371 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1552 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    9,9 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    48,4 g

    77 %

    71 %

  • Tuky

    14,0 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce smícháme olej, chilli, kečup a polohrubou mouku. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme ho, opepříme, přendáme do nálevu a necháme chvíli rozležet.
  2. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a na poté na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Odleželé maso vložíme na rozehřátou pánev a přibližně 10 minut opékáme.
  3. K masu přidáme nakrájenou cibuli, rajčata a necháme chvíli podusit. Pak maso podlijeme pivem a směs krátce povaříme. Maso rozdělíme na talíře, posypeme najemno nakrájeným pórkem a podáváme s rýží.

Podobné recepty

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.