Ingredience
Postup
- Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 16 malých plátků. Mozzarellu nakrájíme na 16 špalíčků.
- Plátky vepřového naklepeme, potřeme bylinkami a poklademe kouskem sýra. Svineme je do balíčků a upevníme nití nebo párátky.
- V kastrolu rozpálíme olej. Balíčky osolíme, opepříme a ze všech stran na oleji opečeme. Opečené závitky vyjmeme a uchováme v teple.
- Výpek zaprášíme moukou a orestujeme ji. Vmícháme kuličky pepře, protlak a vše zalijeme vývarem. Do hrnce vrátíme vepřové balíčky a vaříme je 10-15 minut. Dle chuti dosolíme.

















