Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Vsypeme do vývaru, přidáme lžíci octa a vše přivedeme k varu. Maizenu rozmícháme asi ve 4 lžících vody, vlijeme do hrnce a vaříme, dokud vývar nezhoustne. Poté plamen stáhneme a polévku vaříme jen pozvolna.
- Vepřovou plec omyjeme, nakrájíme na nudličky a v misce promícháme ze zbylým octem, sójovou omáčkou a olejem.
- Mrkev očistíme, pokrájíme nadrobno a spolu se zázvorem a vepřovými nudličkami vsypeme do vývaru. Po 10 minutách přidáme očištěnou a na nudličky pokrájenou papriku, nadrobno posekanou cibulku a scezené bambusové výhonky. Polévku ještě krátce povaříme, dle chuti dosolíme a podáváme.
