Vepřová pečeně na kmíně

99 hodnocení (4,4)

Naučte se připravit tu nejlepší vepřovou pečeni.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    393 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1643 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    5,5 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    57,5 g

    91 %

    85 %

  • Tuky

    15,3 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou pečeni očistíme, posypeme kmínem, solí a nasekaným rozmarýnem.
  2. Vložíme ji do zapékací mísy, podlijeme vodou, přidáme očistěnou mrkev a jarní cibulky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 90 minut.
  3. V misce smícháme hořčici, citronovou šťávu, cukr a olej. V průběhu pečení maso potíráme marinádou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Novoroční vepřová pečeně a brambory hasselback

Oslavte nový rok s vepřovou pečení a švédskými brambory Hasselback.

Vepřová pečeně v Porteru

K pečení masa je skvělé využít hořké pivo.

Provensálská vepřová pečeně s květákem

Každý masožrout vám bude za tento oběd vděčný.

Vepřová pečeně s pomeranči

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnatost vepřového masa s osvěžující chutí pomerančů.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×