Vepřová pečeně na chilli a medu

78 hodnocení (4,5)

Vepřová pečeně je skvělá s pečeným bramborem nebo pečivem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    585 KCal

    27 %

    24 %

  • Energie

    2448 KJ

    27 %

    24 %

  • Sacharidy

    16,6 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    78,3 g

    124 %

    115 %

  • Tuky

    23,2 g

    36 %

    33 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou plec očistíme a pevně svážeme provázkem. Okořeníme solí a čerstvě drceným pepřem.
  2. Česnek, rozmarýn a chilli nasekáme najemno, smícháme s bbq omáčkou, olejem a medem. Připravenou marinádu důkladně promícháme a potřeme celé maso. Můžeme nechat odležet na chladném místě.
  3. Marinované maso vložíme do pekáče společně s očištěnou jarní cibulkou a zbytkem marinády. Podlijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C doměkka.
  4. Během pečení maso poléváme výpekem, na mase vznikne lesklá kůrka. Podáváme s pečeným bramborem nebo čerstvým chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Novoroční vepřová pečeně a brambory hasselback

Oslavte nový rok s vepřovou pečení a švédskými brambory Hasselback.

Vepřová pečeně v Porteru

K pečení masa je skvělé využít hořké pivo.

Provensálská vepřová pečeně s květákem

Každý masožrout vám bude za tento oběd vděčný.

Vepřová pečeně s pomeranči

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnatost vepřového masa s osvěžující chutí pomerančů.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×