Ingredience
Postup
- Očištěné panenky osolíme, opepříme a obalíme slaninou. Na oleji v pánvi je ze všech stran opečeme. Pak je přendáme do trouby a při 180 °C je necháme ještě asi 10 minut dojít.
- Rýži uvaříme v osolené vodě na skus. Očistěnou mrkev nakrájíme na menší kousky a spaříme ji v osolené vodě. Papriku očistíme a nakrájíme nadrobno.
- V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm mrkev s paprikou a hráškem. Vmícháme scezenou rýži. Vše dochutíme solí a pepřem a společně prohřejeme.
