Vepřová panenka s mandlovou kůrčičkou

64 hodnocení (4,5)

Skvělý pokrm pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1061 KCal

    48 %

    44 %

  • Energie

    4438 KJ

    48 %

    44 %

  • Sacharidy

    1,4 g

    2 %

    1 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    157,2 g

    249 %

    231 %

  • Tuky

    46,3 g

    71 %

    66 %

  • nasycené

    10,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce rozšleháme vidličkou. Vepřové panenky důkladně osolíme, opepříme a obalíme v rozšlehaných vejcích a pak v mandlových lupínkách. Mandle dobře k masu přitiskneme, aby při pečení neodpadly.
  2. Do pekáčku dáme olej a položíme na něj obalené panenky. Přidáme máslo a pečeme ve vyhřáté troubě při 190-200°C asi 20 minut. Během pečení maso opatrně obracíme a přeléváme vypečenou šťávou. Vhodnou přílohou jsou petrželkové brambory.

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.