Vepřová panenka s čokoládovou omáčkou

96 hodnocení (4,4)

Nebojte se při tomto receptu experimentovat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    439 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1838 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    12,7 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    54,2 g

    86 %

    80 %

  • Tuky

    18,6 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové panenky omyjeme, osušíme a osolíme. Na větší pánvi rozpálíme olej a panenky na něm ze všech stran zvolna opečeme. Hotové maso vyjmeme z oleje a obložíme tymiánem, aby přijalo jeho vůni.
  2. Do výpeku nasypeme hladkou mouku, přidáme kečup a krátce orestujeme. Základ omáčky zalijeme vývarem a necháme krátce provařit. Pak do pánve nalámeme čokoládu, přidáme med, snítku čerstvého tymiánu, chilli a necháme 5 minut provařit. Hotovou omáčku podle potřeby přisolíme nebo přisladíme.
  3. Vepřové panenky nakrájíme na plátky. Podáváme je s čokoládovou omáčkou a opečenou mladou cibulkou, ozdobené snítkou tymiánu a koktejlovými rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky

Luxusní paštika, kterou zvládnete z pohodlí domova.

Vepřová kotleta s pikantním kuskusem

Užijte si s partnerem romantickou večeři.

Vepřový steak s medovou cibulí a zeleninou

Valentýn je svátek všech zamilovaných, proto si nezapomeňte s partnerem uvařit něco dobrého.

Vrstvený drůbeží salát

Salátky, které lehce naservírujete i návštěvě.

Vepřová terina s krůtími játry

Máte doma přebytek masa? Využijte ho na terinu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×