Vepřová kotleta se zeleninou

85 hodnocení (4,5)

Tento pořádný kus masa doporučujeme podávat s pečenými bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 10 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    538 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2249 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    34,6 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    39,6 g

    61 %

    57 %

  • nasycené

    7,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pórek a papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka a proužky. Fazolky necháme okapat. Kotlety očistíme, osolíme a opepříme a na jedné lžíci oleje z obou stran asi 2 – 3 minuty zprudka opečeme. Potom už jen udržujeme teplé.
  2. Zbylý olej rozpálíme na pánvi , přidáme připravenou papriku a pórek a společně dusíme 5 minut. Nakonec přidáme pomerančovou šťávu, hořčičné semínko, sojovou omáčku a ještě vše krátce podusíme. Kotlety podáváme zasypané zeleninou a dochucené nakrájenou petrželovou natí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×