Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s oběma cukry, citronovou kůrou, šťávou, vejci a žloutkem do pěny. Přimícháme jogurt a mouku prosátou s kypřicím práškem.
- Ovoce očistíme a jahody nakrájíme na kousky, vše vmícháme do těsta, kterým naplníme vymazanou a moukou vysypanou formu na věnec. Pečeme při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme věnec mírně vychladnout ve formě a poté ho vyklopíme na mřížku, necháme zcela vychladnout.
- Z cukru, šťávy a 4 lžic horké vody utřeme hladkou polevu, kterou nalijeme na povrch věnce, dozdobíme ovocem a necháme ztuhnout.
