Velký pařížský pohár s višněmi

23 hodnocení (4,3)

Luxusní dezert, který vykouzlíte během půl hodiny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Na ozdobu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    611 KCal

    28 %

    25 %

  • Energie

    2556 KJ

    28 %

    25 %

  • Sacharidy

    44,8 g

    51 %

    45 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    42,9 g

    66 %

    61 %

  • nasycené

    25,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Smetanu vlijeme do vychladlé čokolády a mícháme, dokud se ingredience zcela nepropojí. Pak krém vyšleháme dotuha.
  2. Čokoládové máslové sušenky rozdrtíme na jemnou drť a nasypeme na dno poháru. Kompotované višně slijeme přes cedník, vložíme do rendlíku a zalijeme griotkou. Přidáme škrob a za mírného promíchávání provaříme 3 minuty. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
  3. Na drobečkový korpus naklademe krém, ozdobíme višněmi s griotkovou omáčkou a dotuha vyšlehanou šlehačkou. Můžeme dozdobit čokoládovými ozdobami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Čokoládové ozdoby vytvoříme během několika minut. Polevu v sáčku rozpustíme, rozstřihneme roh a na pečicí papír nastříkáme libovolné tvary. Necháme zatuhnout, opatrně sloupneme a ozdobíme jimi poháry.

Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.