Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo, pak je ihned zchladíme studenou vodou a oloupeme.
- Čekanku, římský a ledový salát rozebereme na listy a natrháme na menší kousky. Rukolu a polníček očistíme. Vše opláchneme a necháme okapat. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky. Připravenou zeleninu dáme do mísy a zlehka promícháme.
- Vinný ocet ochutíme solí, pepřem a cukrem. Přimícháme olivový olej a dresink naředíme vodou (asi 100 ml).
- Zeleninový salát rozdělíme do misek, ke každé porci přidáme jedno vařené vejce rozkrojené na čtvrtiny a pokapeme dresinkem.
