Ingredience
Postup
- Povolené máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Do té postupně přidáváme javorový sirup nebo med, vanilkový cukr, sůl a vejce pokojové teploty. Nakonec ručně zapracujeme prosátou mouku s kypřidly, nasekanou čokoládu a ovesné vločky. Zapékací pánev vyložíme pečicím papírem a polovinou těsta vyložíme dno.
- Z cukru vytvoříme světlý karamel, přidáme teplou smetanu a máslo. Odstraníme z ohně, posolíme špetkou soli a lehce zamícháme. Karamel přelijeme přes první část těsta do pánve a přeložíme druhou částí těsta. Posypeme lehce solí. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
