Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo a obarvíme v potravinářské barvě na vajíčka.
- Tvaroh vyšleháme s oběma cukry, citronovou kůrou, mlékem a olejem. Následně přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, těsto necháme při pokojové teplotě asi 20 minut odležet.
- Znovu propracujeme a rozdělíme na 12 kousků. Z každého kousku těsta vyválíme pramen asi 25 cm dlouhý a stočíme vždy dva prameny dohromady, spojíme do věnečků.
- Věnečky rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme barevným máčkem. Nakonec do otvorů uprostřed vmáčkneme obarvená vejce. Pečeme při 170 °C asi 30 minut. Po upečení necháme věnečky vychladnout na kovové mřížce.
