Ingredience
Postup
- Do tvarohu postupně vmícháme jogurt, smetanu, nadrobno nasekanou cibulku a pažitku a nahrubo nastrouhané okurky.
- Dochutíme pepřem, solí, cukrem a dvěma lžícemi hořčice. Dobře promícháme a omáčku necháme uležet v chladu asi 15 minut.
- Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a oloupeme. Rozkrojíme je na polovinu a položíme na talíře, vyložené rukolou nebo hlávkovým salátem. Podle chuti je můžeme lehce posypat pepřem a osolit. Podáváme s vychlazenou omáčkou.
