Velikonoční tvarohový zajíček s vůní vanilky – Vláčné sváteční těsto z formy
Vláčné sváteční těsto z formy, které díky tvarohu a mléku zůstává krásně jemné. Tradiční symbol Velikonoc, který potěší děti i dospělé svou jednoduchou a čistou chutí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
252 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1054 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
23,9 g
27 %
24 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
5,3 g
8 %
8 %
-
Tuky
14,9 g
23 %
21 %
-
nasycené
8,7 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo nakrájíme na malé kousky a utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a postupně vmícháme vejce. Tvaroh rozředíme mlékem, obě hmoty spojíme a nakonec přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a dobře promícháme.
- Formu na zajíce vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Pak teplotu snížíme a dopékáme při 160 °C dalších 30 minut.
- Po upečení necháme zajíčka ve formě krátce zchladnout. Potom ho opatrně vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Před podáváním pocukrujeme.
