Velikonoční poháry s čokoládovým krémem a malinami: Rychlý sváteční dezert

21 hodnocení (4,5)

Sametově jemný krém z vyšlehané čokoládové smetany a sýra v kombinaci s domácím malinovým rozvarem a křupavými sušenkami vytvoří v každé lžičce dokonalou harmonii chutí. Je to svěží, lehké a díky servírování ve skle i neuvěřitelně efektní zakončení každého jarního menu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Na zdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    527 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2207 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    39,0 g

    44 %

    39 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    37,1 g

    57 %

    53 %

  • nasycené

    22,6 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu přivedeme téměř k bodu varu a odstavíme. Přidáme kousky čokolády a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Poté uložíme do chladničky vychladit nejméně na 6 hodin.
  2. Sýr smícháme s polovinou cukru. Čokoládovou smetanu vyšleháme do polotuhé konzistence. Pozor při delším šlehání se může srazit. Pak smícháme se sýrem.
  3. Maliny rozvaříme se zbylým cukrem a citronovou šťávou. Necháme vychladnout. Poté lehce vmícháme do náplně. Část krému naplníme do skleniček po obvodě.
  4. Do středu nasypeme nadrcené sušenky, část sušenek ponecháme stranou a pak doplníme zbylým krémem. Před podáváním ozdobíme malinami, posypeme sušenkami a ozdobíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete, aby sušenky uvnitř zůstaly krásně křupavé i po pár hodinách v lednici, pokapejte je před vrstvením troškou rozpuštěného másla nebo použijte sušenky s čokoládovou polevou na jedné straně – vytvoří se tak ochranná vrstva proti vlhkosti z krému.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.