Ingredience
Postup
- Králičí maso omyjeme a uvaříme doměkka, poté ho necháme mírně vychladnout a nakrájíme na kostičky.
- Dortovou formu (24 cm) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Rohlíky nakrájíme na kostky, vložíme je do mísy, zalijeme vývarem s mlékem a necháme nasáknout. Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky, které v cedníku spaříme horkou vodou. Necháme okapat a přidáme je spolu s králičím masem a hráškem do mísy k rohlíkům. Ke směsi přimícháme nasekané bylinky, prošlehaná vejce, špetku muškátového květu, osolíme a opepříme. Podle potřeby zahustíme strouhankou a nalijeme do připravené formy.
- Pečeme při 180 °C asi 45–50 minut dozlatova, necháme zchladnout ve formě a poté vyklopíme na kovovou mřížku.
