Ingredience
Postup
- Oba cukry se špetkou soli utřeme spolu s vejci do pěny. Poté postupně přiléváme olej a utřeme do husté pěny.
- Vmícháme nasekané ořechy, prosátou mouku s kypřicím práškem, skořici a nastrouhanou mrkev, důkladně promícháme. Hotové těsto naplníme do formy na zajíce, vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou.
- Pečeme při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí pocukrujeme a dozdobíme mašličkou s květinou.
