Ingredience
Postup
- Máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, zakysanou smetanu, a nakonec prosátou mouku s kypřicím práškem. Důkladně promícháme a naplníme do formiček na muffiny vyložené papírovými košíčky.
- Muffiny pečeme při 190 °C asi 25 minut. Po upečení je necháme krátce vychladnout ve formičkách a vyklopíme na kovovou mřížku.
- Tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehanou šlehačkou. Krém ochutíme vanilkovým cukrem a citronovou šťávou, poté ho naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobně nastříkáme na povrch muffinů. Dozdobíme vajíčky a posypeme čokoládovými hoblinkami.
