Velikonoční listový dort s koňakem – Vrstvený moučník s chutným jahodovým džemem

Chcete pořádně oslavit Velikonoce? Upečte si dort.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

12 PORCE +

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    778 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3256 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    81,5 g

    93 %

    82 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    45,2 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    16,5 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na tři stejná kola o průměru asi 28 cm. Na povrchu je vidličkou zlehka propícháme a upečeme při 220 °C do světle růžova. Pak je necháme vychladnout.
  2. Během pečení připravíme náplň. Pudinkový prášek promícháme s 80 ml mléka. Zbytek mléka a 100 g cukru uvedeme do varu. Ihned za stálého míchání přilijeme mléko s pudinkem a na mírném ohni provaříme na hustý krém. Provařený krém přikryjeme, aby neoschl a necháme pozvolna v misce vychladit.
  3. Do vychladlého krému zašleháme máslo, rum a vaječný koňak. Krémem potřeme upečená kola a naskládáme je na sebe. Pak dort potřeme jahodovým džemem a potáhneme bílým marcipánem. Podle vlastní fantazie dozdobíme dort zelenou marcipánovou hmotou a vajíčky.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.