Ingredience
Postup
- Heru nakrájíme na malé kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Pak ji utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Tvaroh rozředíme mlékem, přidáme k pěně a nakonec vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem.
- Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme ve formě mírně vychladnout a pak vyklopíme.
- Heru nebo máslo utřeme s cukrem do pěny. Vychladlého beránka celého potřeme tukovým krémem a obalíme v kokosu. Oči mu uděláme z rozinek.
