Velikonoční kakaová roláda

116 hodnocení (4,5)

Oslavte Velikonoce společně s čokoládovou roládou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Ingredience

12 PORCE + −

Na korpus:

Na náplň:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    337 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1412 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    40,0 g

    46 %

    40 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    16,6 g

    25 %

    24 %

  • nasycené

    7,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Pak obě hmoty spojíme a vmícháme mouku s kakaem. Nakonec vmícháme olej.
  2. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout na papíře, pak papír odtrhneme a korpus přendáme na čistý papír.
  3. Máslo vyšleháme s oba cukry do pěny, přidáme tvaroh a promícháme. Krém rozdělíme na polovinu, do jedné poloviny vmícháme likér a do druhé poloviny vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
  4. Korpus potřeme vanilkovým krémem a pomocí papíru stočíme do rolády. Pak roládu na povrchu potřeme čokoládovým krémem. Ozdobíme hoblinkami čokolády a cukrovými vajíčky.

Podobné recepty

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Šneci se skořicí a mandlemi: Kynutý recept s kardamomem a máslem

Z kynutého těsta připravíme skořicové šneky, jejichž náplň doplníme kardamomem a navrch přidáme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×