Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme mléko, rozpuštěnou vychladlou Heru a znovu vyšleháme. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a najemno nastrouhané oříšky.
- Formu na muffiny vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme ji hotovým těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme na kovovou mřížku.
- Změklé máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem a za postupného přilévání kondenzovaného mléka do pěny. Hotový krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobně nastříkáme na okraje dortíčků. Střed ozdobíme cukrovými nebo mandlovými vajíčky.
