Ingredience
Postup
- Změklé máslo, cukr a vejce utřeme do pěny. Vmícháme prosátou mouku s kakaem a dle potřeby přidáme mléko. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem do výšky cca 2 cm. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout a poté z něj vykrájíme pomocí vykrajovátka zajíčky.
- Změklé máslo, oba cukry, citronovou kůru, šťávu a vejce utřeme do pěny. Vmícháme jogurt a mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva. Asi čtvrtinu těsta naplníme do formy na chlebíček (25×10 cm, výška 7 cm), kterou předtím vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Poté na nalité těsto rozložíme těsně vedle sebe vykrájené zajíčky z kakaového těsta. Zalijeme je zbylým těstem a chlebíček pečeme při 160 °C asi 50 minut. Po upečení ho necháme mírně zchladnout ve formě, pak ho vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Po vychladnutí povrch potřeme medem a posypeme mandlemi.
