Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Přidáme žloutek, jogurt, citronovou šťávu, špetku soli, na kousky nakrájené máslo a zpracujeme na hladké těsto.
- Uložíme do chladničky odležet na 30 minut. Potom těsto rozválíme a vložíme do dortové formy (cca 24 cm). Žloutky a vejce vyšleháme s cukry do husté pěny.
- Do misky dáme tvaroh, přimícháme žloutkovou pěnu, citronovou šťávu a kůru. Nakonec vmícháme škrob. Tvarohovou náplň rozetřeme do formy na těsto a pečeme při 150 °C asi 50 minut.
- Po upečení necháme ve formě vychladnout nejméně na 6 hodin, nejlépe do druhého dne. Potom formu sejmeme a povrch ozdobíme čokoládovými vajíčky.
