Velikonoční beránek s rozinkami

17 hodnocení (4,6)

K Velikonocům neodmyslitelně patří beránek. Upečte si ho podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    339 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1419 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    55,7 g

    63 %

    56 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme trochu nastrouhané citronové kůry, najemno nasekané mandle, rozinky, rozpuštěné máslo, mléko a vše dobře promícháme.
  2. Postupně přimícháme mouku a všechny přísady dobře zpracujeme. Z bílků a vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do těsta.
  3. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Vlijeme do ní těsto a vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme asi 50 minut. Hotového beránka vyklopíme z formy, necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kefírový beránek

Pro vláčnější těsto přidejte do velikonočního beránka kefír.

Kakaový velikonoční beránek

Beránek k Velikonocům prostě patří.

Velikonoční kokosový beránek z nadýchaného těsta – Vláčný sváteční recept

K Velikonocům patří i pečení sladkého beránka.

Bezlepkový makový beránek s kefírem – Vláčný moučník z rýžové mouky

Nadýchaný a mimořádně vláčný moučník z rýžové mouky potěší nejen celiaky svou jemnou texturou díky...

Polévaný piškotový beránek

Ozdobte váš velikonoční stůl piškotovým beránkem s polevou.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.