Ingredience
Postup
- Vejce rozšleháme v mléce, podle chuti osolíme a opepříme. Uzené maso a jednu klobásu nakrájíme na kostičky.
- Veku nakrájíme na plátky, namočíme je do vaječného mléka a rozložíme na dno formy dobře vymazané máslem. Posypeme je kostičkami masa a klobásy a zakryjeme dalšími namočenými plátky veky. Tento postup opakujeme. Poslední vrstvu tvoří veka.
- Zbylou klobásu nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme najemno. Do zbylého vaječného mléka vmícháme nasekané bylinky a sýr.
- Na nádivku ve formě rozložíme plátky klobásy a přelijeme je vaječnou směsí s bylinkami a sýrem. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Ihned podáváme.
