Ingredience
Postup
- Formu na věnec o průměru asi 20 cm vymažeme máslem.
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme je do misky, zalijeme je mlékem s kořením a žloutky. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a najemno nakrájenou petrželku. Zlehka promícháme a necháme krátce odležet.
- Bílky vyšleháme dotuha a po částech vmícháme do připravené nádivky. Hmotou naplníme připravenu formu, uhladíme a upečeme při 170 °C asi 40 minut dozlatova.
- Po upečení necháme mírně vychladnout a poté vyklopíme. Ozdobíme půlkami natvrdo uvařených vajec, řeřichou a květy.

















