Velikonoční aspik

112 hodnocení (4,4)

Pokud máte rádi aspik, připravte ho i na velikonoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    105 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    441 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    2,4 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu nasypeme do láku z okurek a necháme 30 minut nabobtnat. Pak ji zahřejeme (nesmí projít varem) a důkladně rozmícháme.
  2. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Salám, sýr a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme sterilovanou zeleninu a vše promícháme.
  3. Formu na aspik vyložíme mikroténovou fólií a na dno nalijeme trochu rozpuštěné želatiny. Pak vsypeme polovinu zeleninové směsi. Do formy rozložíme celá vejce. Zakryjeme je zbylou zeleninou a zalijeme zbytkem želatiny.
  4. Aspik na povrchu uhladíme a necháme v chladu ztuhnout. Před servírováním ho nakrájíme na plátky. Podáváme s čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×