Vejce v lososovém hnízdečku

Luxusní jednohubky, které jen tak někdo neodmítne.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    229 KCal

    10 %

    10 %

  • Energie

    959 KJ

    10 %

    10 %

  • Sacharidy

    3,8 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    18,7 g

    30 %

    27 %

  • Tuky

    15,0 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce oloupeme a rozpůlíme. Vařeného lososa rozmixujeme s uvařenou mrkví, přidáme pomazánkové máslo a zakysanou smetanu. Podle chuti přisolíme a opepříme a vyšleháme na jemnou pěnu, kterou necháme v chladničce zatuhnout.
  2. Z plátků uzeného lososa vytvoříme malá hnízdečka a posadíme do nich půlky vajec. Nastříkáme na ně lososovo-mrkvovou pěnu, dozdobíme kouskem rajčete a lístečkem řapíkatého celeru a dochutíme mletým pepřem.
Autor:

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×