Vejce s koprovou omáčkou

31 hodnocení (4,3)

Tradiční koprovka s vejcem, tak jak jí všichni známe.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    324 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1354 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    13,7 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    24,4 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    13,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci připravíme z másla a mouky světlou jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Přilijeme mléko a omáčku za stálého míchání prováříme asi 30 minut, nakonec ji zjemníme smetanou.
  2. Omáčku ochutíme solí, cukrem a octem. Na závěr do ní vmícháme nasekaný kopr.
  3. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme je ve studené vodě a oloupeme. Rozpůlíme je a rozdělíme s omáčkou na talíře. Podáváme s vařenými brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.