Vejce plněná sýrovou a salámovou pěnou

Vykoledovali jste si na Velikonoce vajíčka? Připravte z nich skvělou pochoutku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    374 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1564 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    2,0 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    18,0 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    32,5 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    13,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a podélně překrojíme. Žloutky opatrně vydlabeme a odložíme do misky.
  2. Ke žloutkům přidáme nastrouhanou nivu, polovinu másla, jednu lžíci majonézy, trochu nasekané petrželky a vše utřeme do hladké pěny. Druhou polovinu másla a majonézy ušleháme do pěny s umletým šunkovým salámem.
  3. Cukrářský sáček naplníme nejprve salámovou pěnou a nastříkáme ji na okraje vajíček, sýrovou pěnou pak vyplníme prostředek. Vejce ozdobíme petrželkou a plátky ředkvičky. Podáváme na čerstvých salátových listech.

Podobné recepty

Quiche s cibulí a švestkami: Francouzský slaný koláč s vůní tymiánu a sýrem

Tento francouzský slaný koláč s křehkým máslovým těstem ukrývá bohatou náplň ze sladké opečené...

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×