Ingredience
Postup
- Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a podélně překrojíme. Žloutky opatrně vydlabeme a odložíme do misky.
- Ke žloutkům přidáme nastrouhanou nivu, polovinu másla, jednu lžíci majonézy, trochu nasekané petrželky a vše utřeme do hladké pěny. Druhou polovinu másla a majonézy ušleháme do pěny s umletým šunkovým salámem.
- Cukrářský sáček naplníme nejprve salámovou pěnou a nastříkáme ji na okraje vajíček, sýrovou pěnou pak vyplníme prostředek. Vejce ozdobíme petrželkou a plátky ředkvičky. Podáváme na čerstvých salátových listech.

















