Vejce plněná ančovičkovou pěnou

17 hodnocení (4,3)

Využijte vajíčka z Velikonoc na přípravu jednohubek.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

24 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    142 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    595 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    13,5 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme je ve studené vodě a oloupeme. Rozpůlíme je a vyjmeme žloutky.
  2. Žloutky vyšleháme s lehce změklým máslem, taveným sýrem a ančovičkami do pěny. Dle chuti ji dosolíme a opepříme.
  3. Ančovičkovou pěnu dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme ji do bílkových lodiček.
  4. Plněná vejce dozdobíme majonézou a petrželkou. Podáváme je obložená čerstvou zeleninou.

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.